Экспертиза и Тесты

Кастрюлю из эмалированной стали Ozon home производства сербского завода Metalac можно отнести к бюджетному классу. Изделие выделяется современным дизайном и хороши базовым функционалом. Кастрюлю можно использовать для варки и тушения, за счет широкого дна она достаточно быстро нагревается. Эмалевое покрытие хорошо показало себя при тестах на окрашивание. Гигиенические свойства эмалированного покрытия отлично подходят для хранения приготовленной пищи в холодильнике. Из слабых мест можно отметить бюджетную крышку из стекла с ободком, которая потрескивает при нагревании. Другая проблема - сложности с удалением наклейки с информацией о товаре со дна изделия.

Сковорода-гриль НМП удобна и универсальна, не требует особых навыков и специального ухода. На ней хорошо жарить мясо, рыбу, птицу, овощи, хлеб. Высокие ребра позволяют добиваться четкого рисунка и хрустящей корочки. Как и все сковороды с антипригарным покрытием, сковороду не следует перегревать, при жарке оптимально использовать бесконтактны термометр. Высокие стенки снижают количество брызг и позволяют дополнительно использовать жироулавливающую сетку.

Высокие ребра имеют обратную сторону - пространство между ними сложно отмывать щадящими средствами, в нем быстро образуются стойкие загрязнения из полимеризованного масла, а приложение дополнительных усилий увеличивает износ антипригарного покрытия.

Ковш Kukmara Safia относится к линейке, которую можно назвать "флагманской" для Kukmara. Хорошая базовая функциональность обеспечивается соответствующими техническими параметрами. Ковшик хорошо показал себя в повседневных кухонных операциях: варке большинства продуктов, тушению овощей без добавления воды и масла, успешно прошел испытание на варку гречки. Корпус выполнен из нержавеющей стали и не имеет ограничений по сроку службы . Ковш подходит для всех типов плит. Коррозионная стойкость стали позволяют использовать ковш для кислых продуктов, рассолов, а также для хранения приготовленной пищи.

Ковш Tefal Nordica обладает расширенной функциональностью за счет удобно реализованной функции слива жидкости через крышку. Бедные технические характеристики на уровне бюджетной посуды не самым лучшим образом сказываются на базовой функциональности - варить каши, макароны, пельмени не очень удобно. Корпус выполнен из нержавеющей стали и не имеет ограничений по сроку службы . Ковш подходит для всех типов плит. Коррозионная стойкость стали позволяет использовать изделие для кислых продуктов, рассолов, а также для хранения приготовленной пищи.

Ковш WMF Mini относится к «младшей» линейке WMF. В нем сочетается неплохая базовая функциональность с удовлетворительными техническими параметрами. Ковшик хорошо показал себя в повседневных кухонных операциях: варке большинства продуктов, тушению овощей без добавления воды и масла. Небольшие сложности возникли только с варкой гречки (после мытья частички каши на дне требуют небольших дополнительных усилий для мытья). Все детали изделия (корпус, ручка, крышка) выполнены из нержавеющей стали и практически не имеют ограничений по сроку службы. Ковш подходит для всех типов плит, его можно использовать в духовом шкафу с крышкой или без крышки. Коррозионная стойкость стали позволяют использовать ковш для кислых продуктов, рассолов, а также для хранения приготовленной пищи.