Сковорода из углеродистой стали De Buyer Force Blue

Сковороды de Buyer Force Blue (Blue Carbon) универсальны в использовании и подойдут для жарки мяса, птицы, овощей, быстрой обжарки. Углеродистая сталь позволяет добиваться хрустящей корочки на поджариваемых продуктах, по сравнению с чугунной посуды поверхность сковород менее пористая и со временем приобретает более ощутимые антипригарные свойства (хотя тоже достаточно слабо выраженные). Перед первым использованием сковороды необходимо прокалить.