3.65
Углеродистая сталь
нет
не требуется
нет
приобретаются со временем (при соблюдении рекомендаций по использованию)
~ 2.00 mm
Средне-тяжелая
нет
да
Сковороды BK Black Steel универсальны в использовании и подойдут для жарки мяса, птицы, овощей, быстрой обжарки. Углеродистая сталь позволяет добиваться хрустящей корочки на поджариваемых продуктах, по сравнению с чугунной посуды поверхность сковород менее пористая и со временем приобретает более ощутимые антипригарные свойства (хотя тоже достаточно слабо выраженные). Сковороды имеют заводскую прокалку и обработку силиконовым воском, перед первым использованием их достаточно хорошо помыть с использованием моющего средства. Литая чугунная ручка позволяет использовать сковороды в духовом шкафу и на открытом огне. Дизайн серии был отмечен наградой Red Dot Award 2019.
