Классическая коллекция чугунных кастрюль от Staub подойдет для приготовления первых и вторых блюд, выпечки хлеба. Внутреннее матовое эмалевое покрытие черного цвета хорошо подойдет для предварительной обжарки продуктов.
Кастрюли можно использовать на всех типах плит и в духовом шкафу. Предварительная подготовка и дополнительный уход не требуются, эмалевое покрытие устойчиво к коррозии. Кастрюля Staub La Cocotte была отмечена дизайнерской премией Good Design Award в 2023 году.
Описание производителя:
Кастрюля-кокотница STAUB идеально подходит для томления мяса и овощей до полной мягкости, а также для томления на медленном огне сытных рагу и супов. Чугун обладает исключительной способностью удерживать тепло, благодаря чему кастрюля прогревается равномерно. Тяжелая, плотно прилегающая крышка удерживает влагу, а также небольшие выступы на внутренней стороне крышки создают эффект тропического дождя, равномерно распределяя сок по продуктам.
Внутренняя поверхность из текстурированной черной матовой эмали не требует приправы и подрумянивание блюд, а также удержание и распределение тепла.
