Казан Kukmara "Гранит Эксперт" имеет выраженную сферическую форму. Казаны подходят для основных кухонных операций: обжарки, варки, тушения, томления; в них удобно готовить традиционные блюда средне-азиатской кухни. Антипригарное покрытие рассчитано на частое домашнее использование (производитель допускает использование неострых металлических аксессуаров).
Описание производителя:
Казан для плова объемом линии «Гранит Эксперт» — отличный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус, аппетитный аромат и удобство приготовления. Мощный литой корпус гарантирует несгибаемую прочность, а усиленное антипригарное покрытие «Гранит» позволяет использовать неострые металлические кухонные аксессуары и рассчитано на 14 000 циклов износостойкости (1 цикл истирания = 1 условный цикл приготовления: приготовление пищи при температуре 170-200 ⁰С, охлаждение и мытье посуды в теплой воде с использованием губки и моющего средства), что делает казан надежным выбором для регулярного использования. Вместительный объем позволяет приготовить сразу несколько порций, а форма казана удобна для последовательной обжарки мяса, овощей и дальнейшего томления ингредиентов. В нем легко приготовить рассыпчатый плов, сочное мясо, ароматное жаркое, тушеные овощи и другие блюда для всей семьи или большой компании.
Литой алюминиевый корпус быстро и равномерно прогревается, хорошо удерживает тепло и создает оптимальные условия для обжаривания и последующего томления. Благодаря этому ингредиенты раскрывают вкус постепенно, мясо получается мягким и сочным, а рис — равномерно приготовленным.
Антипригарное покрытие помогает готовить комфортно, с меньшим количеством масла, снижает риск прилипания продуктов и заметно упрощает уход за посудой.
«Гранит Эксперт» — казан, который помогает превратить обычный обед в по-настоящему вкусное и сытное блюдо.
Толстостенный корпус устойчив к деформации и перепадам температур. Внутреннее 6-слойное антипригарное покрытие безопасно (без ПФОК), износостойко и предотвращает пригорание, сохраняя естественный вкус блюд. Подходит для стеклокерамических, газовых, электрических плит, а также можно использовать в духовом шкафу (за исключением изделий с пластмассовой фурнитурой).
