Практически любой человек, кто когда-либо пользовался кастрюлями с функцией сцеживания жидкости, согласится с тем, что это удобно, если приходится отваривать крупы, пасту и другие макаронные изделия, картофель, бульон и т.д. Для реализации этой полезной функции производители по-разному подходят к техническим решениям: одни используют долговечные крышки с металлическим ободком с отверстиями, другие – крышки с силиконовыми элементами, которые бесшумны и меньше нагреваются. Для нашего обзора мы отобрали десять разных моделей кастрюль с функцией сцеживания жидкости объемом около 3 литров, выполненных из стали AISI 304 (она позволяет использовать посуду как для готовки, так и для хранения и меньше подвержена дефектам) и стоимостью не более 5 000 рублей на момент подготовки материала (все указанные цены приведены на момент подготовки материала и носят справочный характер).
Наименование: Кастрюля VANHOPPER Grandchef, 3,2 л
Интернет-магазин: hoff.ru
Розничная цена: 2 599,00 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,93
Соотношение цены к оценке: 661 ₽ / балл
В кастрюлях коллекции VANHOPPER Grandchef слив жидкости реализован стандартным образом - через носик и отверстия на крышке с металлическим ободком. Расширенную функциональность удалось вписать в лаконичный облик, в котором доминируют прямые линии: цилиндрическая форма, плоская крышка, прямоугольные ручки. Заявленные технические характеристики на уровне "средний плюс" - толщина стали 0,7 мм, дна - 5,5 мм. Мерная шкала и силиконовые элементы на ручках добавляют удобства.
***
Наименование: Кастрюля Polaris Loretto, 3 л
Интернет-магазин: Ozon.ru
Розничная цена: 2 943 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,85
Соотношение цены к оценке: 764 ₽ / балл

Кастрюли Polaris Loretto отличаются конической формой, слив жидкости реализован стандартным образом - через носик и отверстия на крышке с металлическим ободком. Крепление ручек - на сварке, заявленные технических характеристики (возможно, приведенные с некоторым преувеличением) на среднем уровне - толщина стенок - 0,6 мм, дна - 6 мм. Мерная шкала имеет ограниченный диапазон, максимальная отметка - 2 л.
***
Наименование: Кастрюля NADOBA Gerda, 3,2 л
Интернет-магазин: Ozon.ru
Розничная цена: 3 066 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,83
Соотношение цены к оценке: 800 ₽ / балл

Кастрюли NADOBA Gerda заявленные технические характеристики соответствуют среднему уровню - толщина стенок 0,6 мм, дна - 5,1 мм. Дизайн - современный, с элементами минимализма. Ручки с креплением на сварке будут меньше нагреваться от корпуса. Сцеживать жидкости можно благодаря корпусу с почти незаметным носиком и крышке с силиконовым ободком с отверстиями. Мерная шкала добавляет удобства.
***
Наименование: Кастрюля Rondell Flamme 3,2 л
Интернет-магазин: Ozon.ru
Розничная цена: 2 673 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,30
Соотношение цены к оценке: 810 ₽ / балл

Flamme - одна из старейших коллекций в ассортименте Rondell, но до сих пор остается востребованной покупателями. Кастрюля выполнена из стали 0,6 мм, толщина дна по центру - 3 мм. Ручки имеют крепление на заклепках. Слив жидкости реализован стандартным образом - через носик и отверстия на крышке с металлическим ободком.
***
Наименование: Кастрюля Taller "Экспириенс", 2,9 л
Интернет-магазин: taller.ru
Розничная цена: 3 592 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,55
Соотношение цены к оценке: 1 012 ₽ / балл

В кастрюлях Taller "Экспириенс" слив жидкости реализован незаметно - корпус выполнен без носика, сцеживание жидкости происходит через желобки в крышке. Для удобства фиксации на верхней части силиконового ободка крышки сделаны площадки для пальцев. Ручки с креплением на сварке меньше нагреваются от корпуса. Заявленные технические характеристики на среднем уровне, толщина стенок составляет 0,6 мм, стенок - 4 мм. Для удобства есть отметки литража на внутренней поверхности.
***
Наименование: Кастрюля MATISSA Profi Line, 3,5 л
Интернет-магазин: Ozon.ru
Розничная цена: 3 783 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,68
Соотношение цены к оценке: 1 028 ₽ / балл

Кастрюли MATISSA Profi Line функция слива жидкости реализована максимально незаметно - на корпусе отсутствует носик, а вместо традиционных отверстий крышка имеет желобки на силиконовом ободке. Ручки с силиконовыми элементами имеют крепление на сварке. Мерная шкала добавляет удобства в использовании. Технические характеристики на среднем уровне - толщина стенок 0,6 см, дна - 4,5 мм.
***
Наименование: Кастрюля Regent Inox Palermo, 3,4 л
Интернет-магазин: Ozon.ru
Розничная цена: 3 865 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,53
Соотношение цены к оценке: 1 095 ₽ / балл

В кастрюле Regent Inox Palermo, как и в предыдущей модели, слив жидкости реализован незаметно - корпус выполнен без носика, сцеживание жидкости происходит через желобки в крышке. Зеленый оттенок силиконового ободка крышки контрастирует с естественным цветом полированной нержавеющей стали. Технические характеристики на среднем уровне, толщина стенок - 0,6 мм, дна 4,1 мм. Ручки с креплением на заклепках затрудняют уход и имеют обыкновение нагреваться от корпуса.
***
Наименование: Кастрюля Esprado Sense, 3,3 л
Интернет-магазин: Яндекс.Маркет
Розничная цена: 4 012 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,60
Соотношение цены к оценке: 1 114 ₽ / балл

Кастрюли коллекции Esprado Sense выделяются современным дизайном и нетипичным сочетанием естественного цвета нержавеющей стали и коричневого оттенка, в котором выполнены силиконовые элементы. Акцентированный носик и отверстия в силиконовом ободке стеклянной крышки позволяют достаточно комфортно сцеживать жидкость. Заявленные технические характеристики соответствуют среднему уровню, толщина дна 4,6 мм, стенок - 0,6 мм. Мерная шкала с мелкими делениями добавляет удобства. К недостаткам можно отнести ручки с креплением на заклепках - мыть такие кастрюли сложнее.
***
Наименование: Кастрюля KORKMAZ Steama, 3 л
Интернет-магазин: Wildberries
Розничная цена: 4 649 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,70
Соотношение цены к оценке: 1 256 ₽ / балл

Кастрюля KORKMAZ Steama имеет наиболее распространенную конструкцию для сцеживания жидкости - корпус с носиком и крышку с металлическим ободком с отверстиями двух типов. Ручки выполнены с креплением на сварке, для удобства есть мерная шкала. Заявленные технические характеристики выглядят на уровне, близком к премиальному - толщина стенок 0,8 мм, дна - 8 мм, однако есть большие сомнения относительно честности производителя в оценке толщины дна (по косвенным признакам данный показатель примерно в два раза меньше, но и этого достаточно для комфортной готовки).
***
Наименование: Кастрюля Tefal Cook & Clip, 2,9 л
Интернет-магазин: М.Видео
Розничная цена: 3 999 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,05
Соотношение цены к оценке: 1 311 ₽ / балл

В кастрюля Tefal Cook & Clip слив жидкости реализован стандартным образом - через носик и отверстия на крышке с металлическим ободком. А вот ручки имеют оригинальный механизм - их верхние части подвижны и могут блокировать крышку, что позволяет гарантированно обходиться без прихваток. На желобке ручки крышки можно также размещать кухонную ложку или лопатку. Технические характеристики на уровне "средний минус" - толщина стенок 0,5 мм, дна - 3,1 мм.
