Кастрюля КУХАР "Крокус Классика" имеют базовую функциональность и подойдут для основных операций по варке и тушению. Ручки с креплением на сварке меньше нагреваются от корпуса.
Описание производителя:
Посуда из коррозионно-стойкой стали «КУХАР» произведена в Беларуси по ТО РБ 590329661.003-2009 к ГОСТ 27002-86. Соответствие ГОСТ и наличие всех гигиенических сертификатов позволяют с уверенностью говорить, что посуда т.м. "Кухар" является не только качественной, но и безопасной для здоровья.
Ненагревающиеся ручки. Благодаря тому, что ручки присоединены к ёмкости с помощью точечной контактной сварки, они имеют маленькую площадь контакта и поэтому при правильном использовании кастрюли они не нагреваются.
Толстое трехслойное дно. Для того чтобы обеспечить возможность комфортного использования кастрюли без пригорания продуктов, в частности густых блюд (каш, варенья), необходимо обеспечить хорошее распределение тепла от источника нагрева по всему дну кастрюли. Для этого в дно посуды помещается алюминиевый диск, ведь алюминий имеет гораздо лучшую теплопроводность, чем нержавеющая сталь. В посуде «КУХАР» части дна скрепляются между собой методом диффузионной сварки, что позволяет избежать образования полостей по краям дна и попадания туда воды и грязи.
Подходит для всех типов плит и посудомоечных машин. Можно использовать не только на газовых и обычных электрических плитах, но и на стеклокерамике и на индукционных панелях. Основная ёмкость кастрюли сделана из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, однако эта сталь немагнитна и поэтому не может быть использована на плите с индукционным нагревом. Специально для этого покрывающая капсула дна кастрюли сделана из ферритной стали AISI 430, что позволяет использовать посуду «КУХАР» без каких-либо ограничений по типам плит.
.
