Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием - продукт нишевый , но имеющий свои плюсы. Главные из них - совместимость со всеми типами плит, включая индукционные, и отсутствие покрытия с внешней стороны, что расширяет перечень доступных способов по очистке сковороды. Также имеет значение эстетика - хорошо обработанная поверхность нержавеющей стали красива сама по себе и сочетается с другой нержавеющей кухонной утварью. Немаловажно и то, что на импортные сковороды из нержавеющей стали не действуют заградительные пошлины (в отличие от алюминиевых), соответственно, за относительно небольшую стоимость можно подобрать продукцию хорошего среднего и даже премиального уровня (в России сковороды из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, насколько нам известно, пока не производятся). В нашем обзоре мы собрали предложения в ценовом диапазоне до 5000 рублей* диаметром 28 см с покрытием без нержавеющей сетки.
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Pragma Tipten, 28 см
Интернет-магазин: Яндекс.Маркет
Розничная цена 1 365 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,3
Соотношение цены к оценке: 413,64 ₽ / балл
Pragma Tipten - самый доступный вариант обзора. Корпус сковороды целиком выполнен из трехслойного материала 3ply (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь), заявленное антипригарное покрытие - Ti-plasma (cобственное наименование). Сковороду можно использовать в духовом шкафу. Конструкция с тонким алюминиевым слоем (общая толщина - всего 2 мм) предполагает контроль температуры или использование умеренного режима нагрева. Сковороду легко перегреть, что может повлечь нарушение геометрии дна и потерю антипригарных свойств (по этому поводу много подтвержденных жалоб покупателей).
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Hotberg, 28 см
Интернет-магазин: ОЗОН
Розничная цена 1 834 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,7
Соотношение цены к оценке: 495,68 ₽ / балл
Корпус сковороды Hotberg целиком выполнен из трехслойного материала 3ply (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь), заявленное антипригарное покрытие - QuanTanium (PPG). В дизайне выделяется изящная ручка из нержавеющей стали. Сковороду можно использовать в духовом шкафу. Конструкция с достаточно тонким алюминиевым слоем предполагает контроль температуры или использование умеренного режима нагрева. Сковороду легко перегреть, что может повлечь нарушение геометрии дна и потерю антипригарных свойств.
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Tefal Edition, 28 см
Интернет-магазин: ОЗОН
Розничная цена1 876 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,28
Соотношение цены к оценке: 571,9 ₽ / балл
Сковорода Tefal Edition - редкий случай, когда изделие французского бренда в обзоре дешевле по сравнению с близкими аналогами. Сковорода имеет классическую конструкцию с тресхлойным капсульным дном, усиленное антипригарное покрытие (в два раза больший срок по сравнению с покрытиями начального уровня). Фирменный индикатор нагрева помогает контролировать температуру жарки. Ручка выполнена из бакелита и не нагревается в процессе использования.
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Nadoba Andrea, 28 см
Интернет-магазин: ОЗОН
Розничная ценf2 675 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,7
Соотношение цены к оценке: 722,97 ₽ / балл
Сковороды из коллекции Nadoba Andrea отличаются изящным силуэтом, бакелитовой ручкой, которая не нагревается во время использования и проверенным покрытием Xylan Plus (PPG). Толстое дно обеспечивает плавный и равномерный нагрев и хорошие теплоаккумулирующие свойства.
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Taller Professional, 28 см
Интернет-магазин: TalleR
Розничная цена: 3 399 ₽
Оценка bestcookware.ru: 4,05
Соотношение цены к оценке: 839,26 ₽ / балл
Главное отличие сковороды из коллекции Taller Professional - премиальное покрытие профессионального класса ILAG Professional. Капсулированное дно обеспечивает плавный и равномерный нагрев и хорошие термоаккумулирующие свойства. Ручка из нержавеющей стали позволяет использовать сковороду в духовом шкафу.
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Rondell Prime, 28 см
Интернет-магазин: ОЗОН
Розничная цена: 3 415 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,75
Соотношение цены к оценке: 910,67 ₽ / балл
Сковорода Rondell Prime имеет классическую конструкцию с тресхлойным капсульным дном и премиальное антипригарное покрытие Eclipse (PPG). Силиконовый элемент на ручке из нержавеющей стали препятствует ее чрезмерному нагреву.
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием IKEA 365+, 28 см.
Интернет-магазин:
Розничная цена: 3 552 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,05
Соотношение цены к оценке: 1 164,59 ₽ / балл
Несмотря на официальный уход ИКЕА из России, продукция шведского ритейлера продолжает оставаться доступной, но по более высокой цене: цена сковороды Ikea 365+ у нас примерно в два раза дороже европейской. Раньше на сковородах из коллекции 365+ использовалось премиальное PTFE покрытие Teflon Platinum, сейчас IKEA перешла на керамические золь-гель покрытия (к особенностям которых можно отнести ограниченные по времени антипригарные свойства и необходимость более аккуратного обращения с посудой). Сталь в нержавеющей посуде IKEA используется ферритная марки AISI 430, но в случае посуды с покрытием это не имеет особого значения. Остальные достоинства - дизайн и хорошие технические характеристики - у сковород IKEA 365+ сохранились. Стальная ручка позволяет использовать сковороду в духовом шкафу.
***
Наименование: Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Fiskars Functional Form, 28 см
Интернет-магазин: ОЗОН
Розничная цена: 4 863 ₽
Оценка bestcookware.ru: 3,68
Соотношение цены к оценке: 1 321,47 ₽ / балл
Сковорода финского бренда Fiskars Functional Form - единственная в обзоре, произведенная в Европе. Несмотря на официальный уход Fiskars из России, цена не сильно выше европейской. Плюс - фирменный узнаваемый дизайн, хорошие характеристики. Покрытие - усиленное керамическое (к особенностям которого можно отнести ограниченные по времени антипригарные свойства и необходимость более аккуратного обращения с посудой). Ручка выполнена из бакелита и не нагревается во время использования.
***
*Все цены приведены на момент подготовки материала и носят справочный характер
