Летом часто хочется чего-нибудь, приготовленного на гриле: стейков, овощей, рыбы или просто поджаренного на углях хлеба. Если на природу или дачу выбраться не получается, можно тоже самое приготовить дома на сковороде-гриль. К началу летнего сезона мы подготовили обзор розничных предложений сковород-гриль с антипригарным покрытием в средней ценовой категории до 4000 рублей* производства России, Италии и Китая. Лето - низкий для продавцов посуды сезон, поэтому в интересных предложениях недостатка нет.
Грили с антипригарным покрытием более популярны по сравнению с чугунными - они легче, быстрее прогреваются, не требуют прокалки и не подвержены коррозии. Они и более универсальны - на них проще жарить деликатные продукты, вроде рыбы. К недостаткам можно отнести уязвимость к чрезмерному перегреву и ограниченный стойкостью покрытия срок службы.
При выборе антипригарной сковороды-гриль нужно обратить внимание на следующие характеристики:
- Толщина дна. Чем толще дно, тем выше теплоемкость и меньше будет падать температура поверхности сковороды при помещении на нее сырых продуктов (особенно важно при жарке мяса, когда скорость образования корочки влияет на конечную сочность блюда).
- Стойкость покрытия к износу. Влияет на длительность использования.
- Высота ребер. Ребра гриля должны быть достаточно высокими для того, чтобы поддерживать продукты (в первую очередь стейки) на весу, иначе теряется смысл гриля.
- Высота стенок. Чем выше стенки, тем будет меньше брызг.
- Возможность использования в духовом шкафу. Многие блюда по рецептам требуют доведения до готовности в духовке, для этого подходят сковороды-гриль со съемными, стальными или силиконовыми ручками.
Наименование: Сковорода-гриль Rondell Royal Blue, 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 1 405 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 4,02
Соотношение цены к оценке: 349,50 ₽ / балл
Сковорода Rondell из коллекции Royal Blue отличается литым корпусом с дном умеренной толщины 4,8 мм, наличием индукционного дна, премиальным антипригарным покрытием Eclipse (PPG) и необычными волнообразными ребрами. Текущая цена делает изделие лучшим выбором в нашем обзоре для тех, кому не важна возможность использования сковороды в духовке. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
***
Наименование: Сковорода-гриль VARI Dolce Litta, 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 1 552 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,55
Соотношение цены к оценке: 437,18 ₽ / балл
Сковорода-гриль VARI Dolce Litta - самый доступный вариант со съемной ручкой в обзоре. Для своего класса изделие имеет дно умеренной толщины 5мм и базовое антипригарное покрытие. Производитель в коллекции Dolce Litta выпускал две сковороды-гриль разных форм с разной высотой стенок (3 мм и 6 мм), этот момент стоит проверить при покупке. Не подходит для индукционных плит.
***
Наименование: Сковорода-гриль "Горница" серия "Гранит", 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 2 062 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,50
Соотношение цены к оценке: 589,14 ₽ / балл
Сковорода-гриль "Горница" из серии "Гранит" имеет дно толщиной 5 мм. Съемная ручка, окрашенная в тон корпуса, позволяет использовать сковороду в духовом шкафу. Две выемки позволяют удобно сливать жидкость. Не подходит для индукционных плит.
***
Наименование: Сковорода-гриль NADOBA Grania, 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 2 260 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,8
Соотношение цены к оценке: 594,74 ₽ / балл
Гриль Nadoba Grania выполнен из литого алюминия, ручка - несъемная. Толщина дна - 5 мм. Антипригарное покрытие ILAG Granitec относится к классу усиленных. Дизайн - минималистичный. По обоим бокам корпуса есть выемки для слива жидкости. Подходит для всех типов варочных поверхностей, включая индукционные.
***
Наименование: Сковорода-гриль "Нева Металл Посуда" серии "Литая Индукция Гранит", 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 2 553 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,7
Соотношение цены к оценке: 690,00 ₽ / балл
Сковорода-гриль "Нева Металл Посуда" серии "Литая Индукция Гранит" отличается эталонной формой с толщиной дна 6 мм, высокими ребрами и высокими стенками. Антипригарное покрытие без усиления. Съемная ручка позволяет использовать сковороду в духовом шкафу. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
***
Наименование: Сковорода-гриль "Мечта" Granit Black, 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 2 657 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,85
Соотношение цены к оценке: 690,13 ₽ / балл
Данная модель из коллекции Granit Black торговой марки "Мечта" имеет съемную ручку и штатную стеклянную крышку с металлическим ободком в комплекте. Дно толщиной 6 мм обеспечивает хорошую теплоемкость. Антипригарное покрытие рассчитано на регулярное использование. Сковороду можно использовать в духовом шкафу. Выемки по краям корпуса упрощают слив жидкости. Не подходит для индукционных плит.
***
Наименование: Сковорода-гриль Kukmara Мраморная индукционная, 28*28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 2 748 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,90
Соотношение цены к оценке: 704,62 ₽ / балл
Сковорода-гриль Kukmara Marble Induction имеет дно оптимальной толщины 6 мм, что обеспечивает изделию хорошую теплоемкость. Антипригарное покрытие с усилением рассчитано на активное домашнее использование. Ручка - фиксированная. По краям корпуса есть выемки для слива жидкости. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.
***
Наименование: Сковорода-гриль Polaris ECO collection, 28* 28 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 2 676 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,65
Соотношение цены к оценке: 733,15 ₽ / балл
Сковорода-гриль Polaris ECO collection производится из переработанного алюминия. Толщина дна изделия - 5 мм. Поверхность гриля имеет оригинальный ромбовидный рисунок. Внешнее покрытие фиолетового цвета. Антипригарное покрытие рассчитано на активное домашнее использование. По краям сковороды есть выемки для комфортного слива жидкости. Ручка - фиксированная. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.
***
Наименование: Сковорода-гриль TVS Mito Induction, 28*28 мм.
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 3 221 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,5
Соотношение цены к оценке: 920,29 ₽ / балл
Сковорода-гриль TVS Mito Induction произведена из кованого алюминия - данная технология не позволяет получить высокие ребра, поэтому они скорее символичные, нежели функциональные. Толщина дна изделия - 4 мм, ручка - фиксированная. Антипригарное покрытие относится к классу усиленных. Есть выемки для комфортного слива жидкости. Страна производства - Италия. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.
***
Наименование: Сковорода-гриль RISOLI Saporelax, 36x26 см
Интернет-магазин: Ozon
Розничная цена: 3 358 ₽*
Оценка bestcookware.ru: 3,5
Соотношение цены к оценке: 959,43 ₽ / балл
Данная модель сковороды-гриль из коллекции Saporelax от RISOLI имеет прямоугольную форму, что делает ее удобной для жарки рыбы. Складная ручка из силикона экономит место при хранении и позволяет использовать сковороду в духовом шкафу при температуре до 260 °C. Антипригарное покрытие рассчитано на регулярное домашнее использование. Страна производства - Италия. Сковорода не подходит для индукционных плит.
***
*Все цены указаны на момент подготовки материала и носят справочный характер
