Такие технические параметры посуды, как толщина дна и стенок, прямо определяют свойства кастрюли или сковороды. Производители и продавцы не всегда указывают данную информацию или вольно или невольно искажают ее. Те покупатели, кто хочет проверить продавца на честность или удовлетворить свое любопытство, могут самостоятельно выполнить замеры толщины дна и стенок - это не так сложно.
Для замера толщины дна из инструментов понадобится штангенциркуль с глубиномером и ровный предмет прямоугольного сечения, который устойчиво будет размещаться на посуде и позволит зафиксировать штангенциркуль под прямым углом в двух плоскостях (можно использовать, например, утолщенную линейку или строительный уровень). При аккуратно выполненном замере можно получить довольно точные значения.
Для того, чтобы оценить толщину дна, надо получить три размера и посчитать все по простой формуле.
Шаг 1. Замер h1 (общая высота емкости посуды)
Шаг 2. Замер h2 (высота от верхнего края до внутренней поверхности дна)
Шаг 3. Замер h3 (вогнутость дна, если измерения проводятся по центру)
При всех замерах от всех значений отнимаем ширину линейки или уровня.
Шаг 4. Расчет толщины дна по формуле: толщина дна = h1 – h2 – h3
Толщину стенок можно замерить штангенциркулем или микрометром. В случае закатанного или утолщенного края микрометр предпочтителен.
Измерение толщины стенок штангенциркулем
Измерение толщины стенок микрометром
Вот так выглядят конечные результаты (на примере ковша из нержавеющей стали Pragma Folag):
Можно сравнить с описанием от продавца - компании "Яндекс"
